こんにちは(^o^)

三重県伊勢市、こども料理教室おむすびです。

先日からお伝えしている とぎ汁乳酸菌の一番の魅力は、安心なこと♡

＊材料（作りやすい分量）

①砂糖 30g

（白砂糖以外なら、黒砂糖、きび砂糖、甜菜糖どれでもOK）

②塩10g

（塩化ナトリウム塩以外なら、何でもOK）

③水1L

（水道水じゃない方が良いけど、出来なくもない）

④空気

（材料を全部入れて、容器の空きスペースが約1/3必要なので、2Lのペットボトルを推奨します）

＊作り方

容器に ①-④の材料を全部入れて、蓋をしたらよく降って混ぜます。

毎日1回 蓋を開けて空気を入れ替え、よく降って混ぜます。

甘酸っぱい香りがして、蓋を開けるとプシュっと音がして炭酸状態になっていたら完成。

＊ズボラポイント

毎回計るの面倒くさいって、思いましたか？

私と似ていますね（笑）

砂糖と塩は、このスプーンで1回入れたら◯gという風に目安を作っておきます。

水に関しては、最初にキッチリ計って 容器にペンで水位をマークしておくと、次回からはマークを頼りに水を入れちゃいます。

空気は…計りませんので、説明なし。

私の場合 どんなに良いものでも、難しかったら やってみよう♫とは、なりません。

続ける習慣にもなりにくい。

簡単なことが、大切。

私は、とぎ汁乳酸菌を お風呂で使うことが多いです。約80パーセントは、お風呂で使っていますよ(^o^)

どうしてか？

は、次回に続く！！