教室で使う食材は出来る限り、産地直送で地元伊勢の新鮮な食材を使います。
子どものための料理教室だからこそ健康面も意識したより質の良い料理を覚えて食べてほしいと考えています。
なぜなら何をするにも丈夫な体があってこそ、食べたもので身体ができているからです。
料理の過程から食べる喜びまで子どもには最大限料理の楽しさを知っていただきたいです。

こども料理教室おむすびは子どもの自立心やコミュニケーションも大切にしています。
例えば、1人の子が「この食材は苦手….」となった時、それをみんなで相談して、生徒たちで決める方針にしています。
自分の意見をしっかり言える環境の中で、順番を譲り合ったり、お友達がご飯をよそう時に鍋を抑えてあげたり、
周りをよく観察して”自分から”協力し合う力も養えます。
そして自分たちで完成させた料理に達成感や自信も感じられます。

子育ては大変ですが、子どもが自分から食器を運んでくれたり、料理の下ごしらえを手伝ってくれたりするだけでママさんは大助かりです。
当教室では調理道具の正しい使い方や料理のイロハも学べるので、ご家庭で率先してお手伝いをするきっかけの一つにもなります。

当教室の料理を通して普段食べられなかった食材への苦手意識が無くなり、嫌いな食べものが克服できるといったことも多々あります。
食材は一つでも味付けや調理の仕方で食材の幅もグッと広がります。
好き嫌いせずいろんなものを食べられるお子さんに育つきっかけにもなります。