こんにちは♪
夏休みは親子でうどん作りのレッスンです。じんわり汗をかきながら、うどん作りしてきました(^o^)
小麦粉、塩、水、この3つで麺が出来るのですが、あまりのシンプルさに 材料を見てポカーーーン。
【自分の麺は自分で打つ】を目標にして、早速スタートです。
小麦粉に塩水を混ぜていくのですが、
粘土みたーい
めっちゃ手につく、嫌やー
ねちゃねちゃするー
思い思いの感想が出でくる、出てくる(笑)
そして作業が進んでいかない(笑)
私がレッスンで意識していることは『コントロールしない』こと。
どうしても、ああして欲しい とか この方が上手くいく という気持ちはあるのですが、その子が見つけたことも大事にしたい。
なので、ある程度 予定外の『遊び』をしていても良いのです。
その一方で、黙々と作業する子もいたり。
個性が出てます。
うどんの太さにも、個性が出てます。
黙々と作業する子は、自分の作業を済ませて
遊んでたチームのヘルプをしてくれることも。
自分の分を作っているから、2個目の作業が早いっっ!
そして、この子も『真面目に楽しんで』いて。
伸ばす作業の途中で、自分の(うどんの)方が力が要らなかった…とか、こっちの(うどんの)方が綿棒にくっつきやすい…とか、気づいたことを教えてくれるのです。
『楽しむ』って、いろんなスタイルがあるんですね。
遊びの中で笑っている、楽しさ。
知らなかったことに気づく、楽しさ。
いろんな楽しさを体験して欲しいな、と思うのです。
これは、親子で共同作業中の一コマ。
柔らかいおうどんが好きだから、細くほそーく切ったので、おうどんを開く作業が終わらない!
頑張って細く切ったから、好みのうどんになりました(^○^)
8月24日(木)午前中のレッスンに空席が出ました。22日(火)まで参加者を募集しております。
貴重な親子レッスンです。
問い合わせは、info@ryori-omusubi.comまで。