作り方は、とっても簡単😊
1.にんにくのみじん切り(一欠片)を、オイルで弱火で炒める
2.香りがしてきたら、1センチ角に切ったキャベツ(100g)を入れて、よーく炒める
3.トマト(中1個)、あさり(好きなだけ)、ひたひたになる量のお水を入れて
あさりの口が開くまで中火にかける
4.アクを取って、塩(小さじ半分)で調味したら完成です
ポイントは、2つ☆
☆キャベツを炒めるときに、
少し茶色く色がつくまで炒めること
☆アクを丁寧にとること
この2つさえ、忘れなければ
おかわり続出の 旨旨スープになります‼️
お試しくださいね🤩
あっ、作ったら感想を聞かせてくださると
喜びます♡
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「台所をリビングに」
〜こどもと一緒にお料理をすること〜
分かってるけど…
させてあげたいんだけど…
余裕がないのーー😭
という、忙しいあなたの為に
こども料理教室おむすび🍙は、あります❣️
忙しいお母さんの代わりに、
私が こどもと一緒に台所に立って
お料理の楽しさを伝えます