五平餅、ご存知ですか?

中部地方が発祥とされる、江戸時代の中期から食べられている保存のきく携帯食、それが五平餅。
潰したご飯を成形して、甘いお味噌を塗ったものです。

すごく美味しくって、好きなんです。

サービスエリアで見かけるのですが、つい買っちゃう。
もっと色んなところで売っていれば良いのに!

ご飯が余ったとき、冷凍するのも良いんですが

五平餅を作る時もあるんです。

明日は買い物に行けない、でもおやつが無いって時。

3月のレッスンでは、ご飯を炊くところからスタート。

潰したり、すったり、混ぜたり。

みんなの協力が必要な作業も、たくさん。

潰していくうちに、ご飯がどんどん変化する様子を観察したり、自分が何をすれば、お友達が助かるのか?

そんな事を考える場面も出てきますね。

そんな時に我が子は、どんな行動をするか?

口出しせずに、観察してみてくださいね。

それから、もう一つはグラノーラ。

さっと朝食を済ませたい時や、ヨーグルトに入れて食べるのにも便利ですよね。

あるアメリカ人がグラノーラに関して衝撃的なことを言っていました。

【人類が発明した最も最悪な食べ物】

なんでここまで言われるかというと、添加物と糖類の多さにあるだと思います。

興味があれば《あまくない砂糖の話し》というDVDをお勧めします。
https://eiga.com/movie/83970/

そんなグラノーラですが、家で簡単に出来ちゃいます。
面倒くさいのかと思いきや、混ぜて焼くだけ。
家にあるもので、自分の好きな材料で作れる所も、私は気に入っています。

【身体は食べたもので出来ている】

今日何を食べるのか?
家族にどんなものを食べて欲しいのか?
つい考えちゃいます。

3月のレッスンでは、この2品を作ります。
日時:3月23日(日)13時30分〜16時
場所:三重県伊勢市内
※詳細はお問い合わせください。