こんにちは。

三重県伊勢市のこども料理教室おむすびです♫

 

7月レッスンは、土鍋御飯と肉じゃが。

艶々に美味しく炊けましたよ!!

炊き上がったご飯を食べて、ハフハフしながら

『あまーーーい』

『家でも土鍋で炊きたいなーー』

『お母さんに言おう』

なんて会話が(^○^)

まさか子供から、土鍋を買ってっと言われる日が来るなんて?!

 

 

 

話しはガラリと変わりますが、

おむすびには、色んなお友達が来てくれます。

例えば…、なんでも食べてみる子。

生のじゃがいも だったり

調理前の糸こんにゃくだったり

生のお米だったり。

少しなら食べても大丈夫なものは、

ぜーんぶOK⭐︎⭐︎⭐︎

 

大好きな糸こんにゃくなのに…

味がなくって美味しくないことにショックを受けたり。

 

でもコレって大発見!

 

いつもの味じゃないこと

味がないって事は、美味しくないこと

とっても大事な発見がありました。

 

私がいつもレッスンで心がけているのは

自分の理想を押し付けないこと。

みんなと一緒に楽しむこと。

 

頭の中には、よく考えて練りに練ったタイムスケジュールがあります。

この時間には、火にかけ始めてーとか

テーブルを片付けて食器を出すのは何時何分頃ー、とかね。

こればっかりを気にしてレッスンしていると、とっても堅苦しいレッスンになるんです。

料理は楽しいことを伝えたいし、

目の前には私が考えつかないような事を思いつく天才がいるし、

(だって、生の糸こんにゃくを食べようと思いますか?)

そして、糸こんにゃくを食べて とっても大事な発見をするんですよ。

【味がないと不味い】

めちゃ大事!!!!!

驚きながら、笑いながら、体験した事は忘れませんよね(^○^)

良い経験してるなーって、我ながら思うわけなのです(^O^)